源自於日治時代行政規劃的西門町，過去效法東京淺草區的設定，讓許多流行文化在此孕育，一度在 8~90 年代成為臺北城最繁華的所在，而隨著東區商圈與信義商圈的建立，西門町曾一度經歷式微的歲月，不過在近年國際品牌進駐、商圈的重建以及在地品牌的回流扎根，西門町正以另一種多元的面貌重啟過去的榮光齒輪。位在西寧南路的山文治有著豐富的品牌與設計背景，卻選擇以最親切的方式重現許多朋友心中對於早餐的想像，不論是以台灣與美式的溫潤色調營造的飲食空間、或者是以碳火烘烤手工製作的各式三明治，彷彿過去的美好歲月在此濃縮，每一口溫暖也帶著每一分的滿足滑入喉中。值得一提的是店裡音樂的選擇也相當獨具一格，來一份辣肉蛋山文治與杯古早味紅茶，伴隨著 Wu-Tang Clan 的 36 Chambers 專輯單曲度過一個悠閒的早晨，彷彿也更有精力面對每一天的挑戰。有機會前往西門町的朋友，不仿走趟山文治來個不一樣的美食體驗吧。
山文治
營業地點：台北市西寧南路189號
營業時間：9:00~15:00(試營運期間)
期間活動：試營運期間拍照打卡即送飲料
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