店鋪鍋物-日式しゃぶしゃぶ
男子
の鍋
の鍋
鍋無敵
⁃ Edit & Styling_Shadow Wu
⁃ Photo_Eugene Lee
⁃ Model_Matt
⁃ Makeup_Hungyi Lu
⁃ Produce_Sam Deng
男子常被視為是食肉動物,尤其享用鍋物料理時最無可或缺的就是「肉」了!大口吃肉才是男子該有的 Lifestyle!KEEDAN 團隊循線找到一間強調全台首創的冷藏肉專門しゃぶしゃぶ(Shabu-Shabu)鍋物料理店「鍋無敵」,店內所有肉類品項全程皆採冷藏保存的方式,未經過冷凍的肉品其肉質與紋理皆能保存完整,造就鮮嫩且彈牙的口感。就跟著 KEEDAN 男子の鍋-店鋪鍋物篇一起大快朵頤。
訪
頂級黑豚嫩肩套餐
嚴選本土雲林產黑豚嫩煎肉中段
搭配來自全台灣各地的道地野菜及配料
置
心存感激地享用眼前的食材,便是品味男子該有的行為
蔬果所熬出的湯頭,能將肉品的鮮味完整呈現於味蕾上
食
食用日式しゃぶしゃぶ的重點在於涮肉的時間掌握,牛肉類肉品須涮 3~5 秒,豬肉類肉品則是須 15~20 秒,即可品嚐到熟度最適中、味道最鮮甜的「肉」
除了肉品以外,手工製作的花枝漿也不容錯過
型
吃鍋必然重要,但品味男子的 Lifestyle 就是能搭配出眾造型迎接日常作息
Style Info
Ne.Sense Black Open Cardigan
NT$ 5,800
BLACKBARRETT Solid Blocking Sweatshirt Hoodie
NT$ 12,990
Second / Layer Structured Shirt
NT$ 8,100
OFF WHITE Dusty Blue White Tank
NT$ 8,500
BLACKBARRETT Solid Blocking Sweatpants
NT$ 8,990
Dr. Martens Beam Black Noir Boot
NT$ 5,880
ionism Sporty Cap
NT$ 1,180
Shop info
全台首創肉類全品項全程採冷藏保存,以及全台各地嚴選各樣配料,可謂火鍋界的 select shop。冷藏肉是指將肉品保存在結凍的臨界點,使肉質得以保持完整及維持新鮮度。店長推薦理由「特別適合男子食用的關鍵在於店內有非常多注重健康的女性消費者(笑)」